INFO Next

月・火 11:00~23:00
水~金 11:00~23:30
土・日・祝 11:00~22:00

03-6272-9951  WEB予約

MAP Next

〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町2F

FOOD Next

Vegetables & Meat Entree

  • オリーブとピクルスの盛り合わせ…500yen
  • ドイツ産じゃが芋のポムフリッツ…810yen
  • モッツァレラとチェリートマトのカプレーゼ…800yen
  • 旬の野菜たくさんバーニャカウダ…1,000yen
  • ゴルゴンゾーラのムースはちみつ添え…500yen
  • ハチノスとギアラのトマト煮込みたっぷりパルミジャーノチーズがけ…880yen
  • 鶏レバームースキャラメルソースがけ…500yen
  • チーズ3種盛り合わせ…980yen
  • ドイツ産2種のソーセージグリル…880yen

Fish Entree

  • つぶ貝とエリンギの香草バターオーブン焼き…700yen
  • シラスと秋田「きよら卵」のアヒージョ…730yen
  • アルバ風なめろうのブルスケッタ…600yen
  • 魚介フリットの盛り合わせ…900yen
  • 真イワシのマリネシチリア風…800yen
  • ムール貝とアサリの白ワイン蒸し黒こしょう風味…980yen

Entree plate

  • おまかせ前菜5種盛り合わせ…1,680yen

Recommended & Salad

    • 本日の魚介…Ask
      • 香草グリル(数種類の香草とシンプルにグリルで3種のソースアンチョビバター・サルサヴェルデ・ケッカソースと共にお楽しみ下さい)
      • パレルミターナ(南イタリアシチリア島パレルモの伝統料理でパン粉をまぶした魚をオーブンでじっくりとローストします)
      • アクアパッツァ(ムール貝・アサリ・チェリートマト・オリーブと共にじっくりとお好みの魚を煮込みます)+500yen
      • ムニャイア(たっぷりのバターでムニエルに焦がしたバターの香りをお楽しみ下さい)+500yen
    • フレッシュマッシュルームとトマトのパルミジャーノサラダ…780yen
    • 数種野菜のシンプルサラダ白ワインビネガードレッシング…880yen
    • カラスミ・イクラ・トビッコをのせた痛風ポテトサラダ…880yen

Main

  • 四季鶏モモのロースト ポルチーニとマルサラ酒のソース…1,480yen
  • 黒毛和牛門崎熟成肉のグリル本日の部位…〈200g〉2,580yen
  • ブランド豚TOKYO Xの肩ロースグリル…〈200g〉1,680yen

Paella & Pasta

  • 赤海老、イカ、ムール貝のパエリア…1,730yen
  • カジキマグロのボロネーゼスパゲッティ…1,230yen
  • パンチェッタと茄子のアマトリチャーナスパゲッティ…1,030yen
  • アサリとチェリートマトのスパゲティボンゴレローザ…1,100yen
  • 自家製ニョッキゴルゴンゾーラとピスタチオのクリームソース…1,300yen

DOLCE

  • ドルチェミスト…1,280yen
  • 本日のオススメドルチェ…800yen
  • ティラミス…600yen
  • チョコレートとクルミのテリーヌ…600yen
  • アーモンドのセミフレッド…550yen
  • アフォガート…550yen

COURSE Next

「魚丸ごと一本のパエリアと盛りだくさんの魚介を楽しむコース…〈食事のみ〉2,500yen /〈直輸入樽生クラフトビール3種飲み放題付き〉5,000yen」

  • アルバの前菜3種盛り合わせ
  • 10品目野菜とキヌア、大麦のサラダ フランボワーズドレッシング
  • ハーブ香る「ビンチェ種」じゃが芋のポムフリッツ
  • カルパッチョミスト
  • 産直魚介丸ごとパエリア
  • 本日のデザート
WEB予約

「「CUCINA ALBA」と言えばの大満足コース…〈食事のみ〉3,500yen /〈直輸入樽生クラフトビール3種飲み放題付き〉6,000yen」

  • アルバの前菜5種盛り合わせ
  • フレッシュマッシュルーム、ツナ、トマトのサラダ
  • 豊洲「山二」の鮪中落ちカルパッチョ
  • 本日のパスタ
  • 産直魚介のグリル(人数によってボリューム、魚の大きさ変動します)
  • ブラックアンガス牛ハラミと野菜のグリル
  • 本日のデザート
WEB予約

「テーブルで自分でサービング!…+0yen」

「CUCINA ALBA」ではテーブルにビールサーバー設置テーブルのご用意があります!ご自由に時間一杯ビールをお楽しみ頂けます!※衣類にビールが跳ねる事ありますので十分お気をつけ下さい。

「コース特典!」

  • 10名様以上のお客様で樽生クラフトビール3種→5種にグレードアップ特典!
  • 早割り特典!18:15前に飲み放題スタートで500yen引き※土日祝不可!
  • お祝い特典!グループにお祝いしたい方がいる場合はお好きなメッセージを入れたデザートプレートをプレゼント!!

WINE Next

慣例に囚われない自由なワイン造りでアルザスの奇才と呼ばれるフランスアルザス地方のセッピランドマンや、弊社が輸入するビール醸造所、Van Steenbergのエクスポートマネージャーであるデヴィッド・ワニョン氏がボルドーのブドウ畑を買い付けて立ち上げたワニョンDなど自ら買い付けた直輸入ワインに始まり様々なワインを提供。

BEER Next

自社直輸入による最高級のベルギービール樽生、アメリカ、日本などのクラフトビール樽生を提供。

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RECRUIT Next

毎日、人と活気で溢れかえり様々な「人の円」を作っていく場所を一緒につくっていくコレガスの応募をお待ちしております。

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